ブランドいちごを楽しもう！「赤城の恵」やよいひめフェア

赤城の恵ブランドのイチゴ(やよいひめ)を使用した新開発のスイーツ

前橋市推奨、赤城の恵ブランドのイチゴ(やよいひめ)を使用して開発したスイーツなどが、市内の飲食店やスイーツ店で期間限定で楽しめます。
今回は公募により選定された10店がメニューを提供。各店舗イチゴを活かした自慢の一品となっています。
フェアメニューをご注文の先着100名様(各店舗10名様)には、松井ファーム直売所の「イチゴスムージー」引換券がもらえるプレゼント企画も。
この機会にぜひ前橋の旬のイチゴを味わってみてください！

参加店舗一覧

MOOCAFE（むーかふぇ）
昨年オープンしたばかりのMOOCAFEはまちなかの人気店創業カフェムーちゃんの系列店。
焼きまんじゅうマフィンの販売や、カフェ営業を行ってる店舗は、レンタルギャラリーを併設している。今回は前橋のやよいひめを使ったオリジナル商品を新たに販売。
ル・ヴァン
前橋市の中心市街地の真ん中を流れる広瀬川沿いにある、ワインとフランス郷土料理、おつまみから〆のお食事まで気軽に楽しめるお店です。
もみやま食堂
一昨年の秋に馬場川通りにオープンした、老舗の米屋直営の食堂。自慢のお米を使ったお弁当販売も行っている。夜はちょい吞みはもちろん、ボリューミーな夜定食も提供。
前回のシャインマスカットパフェが想定以上に好評だったこともあり、ワンハンドで食べられるいちごのメニューでフェアに参加。
ビストロコンチェルト
和の空間で群馬県産の食材をふんだんに使ったフレンチとイタリアンの創作料理が楽しめるお店。
デザートにも定評のあるビストロで、赤城の恵ブランドを使ったデザートを。
ルヴァンドゥジェム
"パリに串焼き屋さんがあったらこんな感じ？"を、コンセプトにリーズナブルなワインと串焼きを楽しんでいただけるお店です。
今回は、地元の食材"いちご"を使ったメニューに挑戦！
リストランテ ソルジェンテ
誰もが知っているイチゴをイタリア料理の技法や食文化で赤城の恵ブランドを広めたいと、群馬で生まれた"やよいひめ"メニューを考案。
バグダッド・カフェ
スパルタンエアクラフト社のトレーラーハウスを使用したカフェ。ランチでは定番のB.B.バーガーやパンケーキの他に、日替わりで内容が変わる気まぐれメニューと糖質制限メニューなどを提供。
苺のレアチーズケーキ、苺と自家製ラムイチジクのスコーンサンド、苺のパンケーキ、苺のティラミスなど、群馬のイチゴの魅力をたくさんの方に再認識していただきたいと、今回４つのメニューをエントリー。
パティスリー フラヴール
フラヴールは、英語でフレバー、味や香りという意味です。新鮮な旬のフルーツをふんだんに使った、風味豊かなケーキ作りを心がけているパティスリー。今回は前橋の地産地消に協力して地域の活性化に繋がり、自社のブランディングにも繋がると考えエントリー。姉妹店 カフェ フラヴールを併設。
パティスリー アメイジンググレイス
ブライダルパティシエのこだわりレシピから生まれる『日常スイーツには真似できない味』を多くの方に届けるため、"ショーケースのないケーキ屋さん″としてオープン。すぐそばを利根川が流れる絶好のロケーションと併せてスイーツを。
Green Door Café Bar
大きなツリーハウスが目印のGreen Door Café Bar。「GreenDoor＝緑の扉」の名前には、自然の豊かさや、癒やし、チャンス、おとずれ、幸せを連想させる緑を取り入れ、扉の先の新たな一歩を踏み出すという意味が込められています。
前橋産のイチゴを使って皆様に喜ばれるスイーツを提供したい、おいしいものを広めてひと時でもほっとできるような時間を提供したいとの思いから今回エントリー。【※事前予約が必要です】

提供店舗マップ

赤城の恵ブランドとは

赤城の恵ブランドとは、「地産地消」の推進と「食の安全安心」の確保、前橋産農林水産物の消費拡大に取組んでいる産品に与えられる証です。
現在、前橋市内で生産された野菜などの生鮮食品類が23品目、前橋産の農林水産物を使って製造された加工品が32品目、合計55品目が認証されています。 認証後は、イベントや前橋市ホームページ等でPRされるほか、展示会への出展費用や販促物の作成費用などの販売促進のための経費について一部補助を受けることができます。
詳しくは、前橋市ホームページ内の「赤城の恵ブランド認証品」紹介ページをご覧ください。