3つの窯を使い分けて焼き上げる種類豊富なパンが評判
世界各国の粉を使い、そのパンに合わせた特性を引き出すよう、スペインの石窯、フランス窯、日本製のオーブンの3つを使い分けてパンを焼き上げています。
高品質な小麦粉に発酵バターを練り込んだ外はカリカリ、中はモッチリで人気の食パンのほか食事パン、惣菜パン、菓子パン、群馬ならではの味噌パンなど毎日約100種類程のパンが店頭に並びます。
中には、イカスミの生地にゴルゴンゾーラを合わせた独創的なパンも。
「とにかく食べておいしいパンを追及している」というオーナーの福田さん。食パン型の移動販売車で、移動販売も行っています。
| 住所 | 群馬県前橋市小相木町660-2 |
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| 電話番号 |
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| 公式サイト | |
| 営業時間 | 7時～18時30分 |
| 休業日 | なし |
| 交通アクセス(車) | 関越自動車道前橋ICより10分 |
| 駐車場 | 約20台 |
休館中 (旧)赤城山頂駅サントリービア・ハイランドホール">
