都内のベーカリーを渡り歩いて研さんを積んだオーナーシェフが、小麦粉から起こした自家製酵母と国産小麦を使い分け、粉の豊かな風味を生かしたパン作りをしています。
店内中央に配置されたパン棚に並ぶのは、本格的なハードパンをはじめ、惣菜パン、菓子パンなど約50種類ほど。ほかにも、サンドイッチ専用の棚や焼き菓子の棚もあり、思わず目移りするような品ぞろえが魅力です。
また、ゆったりと空間をとったカフェスペースには、バルミューダのスチームトースターを設置しており、購入したパンをその場で温め直して味わうことができます。
| 住所 | 群馬県前橋市青柳町133-7 |
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| 電話番号 |
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| 公式サイト | |
| 営業時間 | 9時～18時 |
| 休業日 | 月･火曜 |
| 交通アクセス(車) | 関越自動車道前橋ICより20分 |
| 駐車場 | 4台 |
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