2024/05/21

6/8(土)、6/15(土)「惣菜マダムのジモットレシピ(夏)」申し込み受付中!

群馬県や前橋市の魅力の一つは、食材の産地に近いことです。今回のワークショップは、意外と食べられていない地元の旬の食材を学ぶプログラムとなっております。季節ごとに生産者の方から食材のお話を聞いて、マダム達が考案した旬の食材を使った惣菜の試食が実施されます。ぜひ、ご参加ください。

【惣菜マダムとは?】

お料理好きの市民が集まって、惣菜でみんなを元気にする活動です。
みんなで学び合い、最終的にはお惣菜のお店をオープンさせるのが目標としています。
→詳しくはこちらから

【第1回 はなぶさ有機農園のブルーベリーレシピ】
旬の時期や品種など、ブルーベリーを美味しくいただくための知識を学びます。

また、現地で実際に収穫をして、ブルーベリーを使った惣菜も試食も実施されます!
■開催日
6月8日(土)
■開催時間
10:00~12:00
■開催場所
はなぶさ有機農園
(前橋市富士見町小暮1527-9)
※駐車場あり
■参加費
2,000円(ブルーベリー狩り付き)
■定員
先着20名
■内容
・ブルーベリー学
・ブルーベリー収穫体験
・ブルーベリーレシピ試食会

【第2回 良農園の夏野菜レシピ】
夏野菜の中でも、食べ方がマンネリ化してしまうズッキーニ、枝豆を取り上げます。
無農薬の路地栽培が特徴の良農園さんをお呼びして、野菜の違いや料理法をお聞きします。夏野菜を使った惣菜の試食も実施されます!
■開催日
6月15日(土)
■開催時間
15:00~17:00
■開催場所
群馬県庁31階GINGHAM
(前橋市大手町1丁目1-1)
■参加費
1,000円
■定員
先着20名
■内容
・夏野菜学
・夏野菜レシピ試食会

♦申し込み方法
各回の申し込みはこちらから
♦問い合わせ
あんこもん 本橋様
☎080-5880-3805
  • 6/8(土)、6/15(土)「惣菜マダムのジモットレシピ(夏)」申し込み受付中!

  • 6/8(土)、6/15(土)「惣菜マダムのジモットレシピ(夏)」申し込み受付中!