自家製粉石臼手打ちそば　ささや

ささやでは、各地の「霧下どころのそば」を使用しております。
そのうち1つ、信州では、「そばはハレの日のごちそうのようだ」と言われるよう、真心を込めてお造りしております。 群馬県赤城山にお越しの際は、「和室」「いろり」お好きなお部屋で、「日本の味」手打ちそばをごゆっくりお楽しみ下さい。
香り、味わい、のどごし、五感を刺激する「ささや」の手打ち香り、味わい、のどごし、五感を刺激する「さゝや」の手打ち「ささや」は、美味しいそばの代名詞として有名な「霧下そば」を厳選して使用。
その「霧下そば」を石臼で挽き、香り高い最高級のそば粉を生み出しています。
そして、名水「赤城の清水」で手打ちされるそばは、まさに逸品。
素材に徹底的にこだわり、安全性と美味しさを追求した「ささや」のそばを心ゆくまでご堪能下さい。
前橋市名物のおっきりこみが食べられます。