森の中のベーカリーで味わう素朴だけど深みのあるパン
赤城山南麓の森にたたずむベーカリー。2019年のオープン以降、食堂とパンという二刀流の営業スタイルでしたが「もっとパンと向き合いたい」と、2024年4月にパンの販売を主にした業態に変更。来店ができない遠方に暮らす人に向けては、パンの宅配を行っています。ここで味わえるのは、国産小麦や山ブドウの自家製酵母を用いて作る、バゲットやカンパーニュ、食パンなどの食事パン。人気のサンドウィッチは無添加ベーコンや平飼いの卵など生産者の顔が分かる素材をできる限り使用。購入したパンやドリンクは、店内やテラス席で食べられます。
| 住所 | 群馬県前橋市富士見町皆沢315-73 |
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| 電話番号 |
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| 公式サイト | |
| 営業時間 | 10時～（売り切れ次第終了） |
| 休業日 | 月～木曜（月曜が祝日の場合営業） |
| 交通アクセス(車) | 関越自動車道赤城ICより20分 |
| 駐車場 | 約10台 |
休館中 (旧)赤城山頂駅サントリービア・ハイランドホール">
