TONTONのまちで味わう絶品豚肉料理

TONTONのまちで味わう絶品豚肉料理

全行程:約20キロ 移動手段:車
歴代グランプリメニューを食べつくす
「また食べたい味、自慢したい料理、連れて行きたい処」をコンセプトに2009年に始まったのが、前橋の豚肉料理No.1を決めるコンテスト「T-1グランプリ」。ここでは、これまで大会を盛り上げてきたグランプリメニューを紹介!歴代グランプリ店の絶品豚肉料理を「TONTON拍子」に味わいたいあなたにおすすめのお店巡りの参考にしてくださいね!

<写真:そば処 大村 総社>
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JR前橋駅から車で5分
1

RIVER MEAT MARKET


第8回グランプリ
  • RIVER MEAT MARKET
「上州麦豚の厚切りローストポーク」

厚さなんと2㎝‼上州麦豚の肩ロースを低温でじっくり、そして高温で香ばしく焼き上げる。ジューシーなお肉の食感が◎。
車で3分
2

パーラーレストラン モモヤ


第11回グランプリ
  • パーラーレストラン モモヤ
「tonton ナポリタン」

ナポリタンの上に上州豚のポークソテーとチーズを乗せ、自家製デミグラスソースをかけました。 サラダ・スープ付き。
車で7分
3

中南米料理 幸せの扉 ボルデ


第10回・第9回グランプリ
  • 中南米料理 幸せの扉 ボルデ
第10回「エスペースト(豚の串焼き)」

ブラジル料理「シュラスコ」をイメージし、T-1グランプリの為に作ったメニュー。上から、豚もも肉の燻製、スパイシーなケバブ、ジューシーな豚ロース肉という、味付けも異なる3種のお肉を堪能できる1品。

第9回「チーズケバブメヒカーナ」

5種以上のスパイスを混ぜ込んだ豚ひき肉でチーズとハラペーニョを包んで焼く、食欲を刺激する一品。
車で8分
4

居酒屋 こみさん。


第2回グランプリ
  • 居酒屋 こみさん。
「塩豚まんじゅう」

まろやかな塩味でトロトロになるまで煮込んだ豚肉を、バンズで挟んでいただく。凝縮されたお肉のうまみを堪能できる一品。
車で7分
5

欧州料理 ヴォレ・シーニュ


第5回グランプリ
  • 欧州料理 ヴォレ・シーニュ
「まえとん・咖喱飯(かりーめし)」

ご飯の上に角煮風の豚肉とキャベツなどをスパイシーなカレーと混ぜていただく、オリジナリティあふれる石焼風カレーライス。
車で8分
6

厳選地酒と本格焼酎の店 海人(うみんちゅ)


第3回グランプリ
  • 厳選地酒と本格焼酎の店 海人(うみんちゅ)
「名店仕込みの黒酢酢豚」

地産地消にこだわる同店が、群馬県産ブランド豚『上州麦豚』の上質な肩ロースを使用した絶品酢豚。
車で9分
7

きむち屋


第7回グランプリ
  • きむち屋
「もちゅ煮」

群馬県産の新鮮白モツをじっくり煮込んだもつ煮。にんにくベースとぷりぷりの食感にやみつき。
車で3分
8

蕎麦山海酒屋 山人


第4回グランプリ
  • 蕎麦山海酒屋 山人
「豚咖喱(セット)」

そばつゆで仕上げた和風濃厚カレースープに、トロトロに煮込んだ豚角煮の絶妙な組み合わせがクセになる。
車で5分
9

そば処 大村 総社


第1回グランプリ
  • そば処 大村 総社
「おそば屋さんのソースかつ丼」

県産豚ヒレ肉を使ったカツを秘伝のソースだれにくぐらせ、川場の名水で炊き上げたご飯に乗せた、伝統の一品。
車で9分
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和食遊処 椿家 川原店


第6回グランプリ
  • 和食遊処 椿家 川原店
「麦豚とキノコのくわ焼き丼」

余熱でゆっくりと火を通したやわらかい麦豚とキノコに自家製甘辛ダレをしっかりからめた照り焼き丼。世代問わず愛される。
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