また、群馬のブランド小麦である「きぬの波」や「さとのそら」をはじめ、パン向きの「ゆめかおり」なども栽培されています。
小麦の消費量も多く焼きまんじゅう、うどん、おっきりこみなどに代表される粉ものの食文化が古くから根付いています。小麦を主としたパンもその一つで、前橋市内にもたくさんのパン屋さんがあります。
その中から雑誌「群馬のおいしいパン屋さん」編集部が厳選した人気のパン屋さんを紹介。
お店が気になったら、パン屋さん巡りを楽しみましょう!
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